SABUN SEPINTAS
LALU
Sabun
adalah surfaktan; gabungan natrium atau kalium dengan asid lemak daripada
minyak tumbuhan atau haiwan yang berbentuk ketul, lembut, cair atau serbuk,
berbuih yang digunakan sebagai pencuci bagi tujuan pembersihan, dengan tambahan
wangian, dan bahan lainnya yang tidak membahayakan kesihatan. Kandungan utama
penyusun sabun adalah asid lemak dan alkali. Asid lemak merupakan
monokarboksilat berantai panjang dengan panjang rantai yang berbeda-beda,
tetapi bukan siklik atau bercabang. Pada umumnya, monokarboksilat yang ditemui adalah tidak bercabang dan memiliki jumlah
atom yang genap.
#carabuatsabun
