Minyak Tumbuh-Tumbuhan
Keluaran minyak dari
pokok-pokok tumbuhan, biji-bijian dan buah-buahan. Misalnya, minyak bijan,
kelapa, minyak kacang, minyak lenga, minyak kelapa sawit, minyak cendana dan
lain-lain lagi.
Minyak Haiwan
Keluaran minyak atau lemak
dari haiwan seperti lembu, ayam, khinzir, ikan dan sebagainya.
Minyak Fosil (Galian)
Keluaran
minyak galian dari tanah. Misalnya minyak api, minyak petrol, minyak diesel dan
sebagainya.
Minyak Wangi
Keluaran
minyak dari bunga-bunga, kulit pokok dan pokok–pokok wangi. Umpamanya minyak
cendana, minyak rose, minyak bunga cengkih, minyak mawar, minyak melur atau
ekstrak kayu manis dan sebagainya. Antara minyak-minyak tersebut ada juga yang
digunakan untuk ubat.
Minyak
yang diambil dari pokok karas mempunyai harga yang tinggi di pasaran dan
merupakan asas bagi pembuatan minyak wangi.
